Stemonidium hypomelas là một loài cá chình biển sâu trong họ Serrivomeridae, ban đầu được mô tả từ một mẫu vật dài 171 mm thu được từ độ sâu khoảng 1.000 m gần đảo Niihau, Hawaii vào năm 1902. Nó có thể được phân biệt với các loài cá chình răng cưa có quan hệ họ hàng gần bằng bộ răng tiêu giảm của nó, trông giống như của các loài cá chình mỏ dẽ hơn.[1] Nó không có ý nghĩa đối với dánh bắt thủy sản.[2]